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Manuale Esame di Stato Biologi

Teoria per l’esame di abilitazione professionale

Autore: A cura di S. Sartoris

Copertina flessibile

Il prezzo originale era: €42.00.Il prezzo attuale è: €39.90.

È disponibile una versione più recente di questo volume

Manuale Esame di Stato Biologi
Il prezzo originale era: €44.00.Il prezzo attuale è: €41.80.

Prodotto non più disponibile presso l'editore.
Rivolgiti alla tua libreria di fiducia.

Formato: Copertina flessibile | Edizione: V/2021 | N. Pagine: 740 / B/N | Codice prodotto: P&C11.1 | ISBN: 9788836222780

Manuale di teoria per l’Esame di Stato per Biologo e Biologo junior

Il manuale di teoria per la preparazione all’esame di Stato per l’abilitazione alla professione di Biologo è suddiviso in tre parti:

  • la prima parte è dedicata agli aspetti legislativi e deontologici ed esamina la principale regolamentazione professionale, le competenze professionali nei diversi ambiti lavorativi e il codice deontologico dei Biologi. In un capitolo viene data particolare attenzione ai criteri di qualità;
  • la seconda parte tratta le conoscenze disciplinari acquisite nel corso di studi a partire dalle molecole biologiche e dalla cellula; vengono toccati i diversi ambiti disciplinari, quali la genetica, la biologia evoluzionistica, la sistematica, la fisiologia animale e vegetale, l’anatomia, la zoologia, la botanica, l’ecologia e l’igiene;
  • la terza parte riporta una vasta gamma di tecniche di laboratorio comunemente utilizzate nei campi della biologia cellulare, della microbiologia, della chimica biologica, della biologia molecolare e dell’ingegneria genetica.

Il volume contiene un codice per accedere ad approfondimenti e contenuti online extra.

Consulta le altre pubblicazioni in catalogo dedicate alle abilitazioni professionali

 

 

Autori

A cura di:
Fiorenzo Pastoni, docente universitario a contratto di Legislazione Professionale. Laurea con lode in Biologia presso la Università di Pavia; Specializzazione in Scienza della Alimentazione nella medesima Università. Già Esperto Nazionale ed Agente (grado A6/3) della Commissione Europea, Unità Food&Drug. Nel periodo 1995-2010 Consigliere, vice-Presidente e Presidente Ordine Nazionale Biologi. Coordinatore Settore Microbiologia UNICHIM fino a dicembre 2017.
Stefania Sartoris, Farmacista territoriale

Autori:
Francesco Aliberti – Università degli Studi di Napoli “Federico II”
Marco Guida – Università degli Studi di Napoli “Federico II”
Fiorenzo Pastoni – Docente universitario a contratto di Legislazione Professionale, già Presidente dell’Ordine Nazionale Biologi
Valeria Filardo – Biologa nutrizionista (per la parte II, Cap. 13)

 

Indice

Parte prima – Aspetti giuridici e deontologici della professione di Biologo
Premessa
1. Leggi “strutturali” che regolamentano la professione di Biologo
2. Legislazione trasversale
3. Criteri di qualità
Riferimenti normativi e bibliografici

Parte Seconda – Conoscenze teoriche
3. La chimica dei viventi
4. La cellula come base della vita
5. Bioenergetica
6. Riproduzione ed ereditarietà
7. Eredità e ambiente
8. Anatomia e fisiologia degli animali e dell’uomo
9. Struttura e processi vitali delle piante
10. La diversità della vita
11. Ecologia: le interazioni della vita
12. Igiene
13. Alimenti e nutrizione

Parte Terza – Conoscenze applicative
13. Tecniche di biologia cellulare
14. Tecniche microbiologiche
15. Tecniche di purificazione e caratterizzazione delle proteine
16. Tecniche di biotecnologia degli acidi nucleici

Estensioni Web

Acquistando il volume è possibile accedere dalla propria area riservata, previa registrazione al sito, a una serie di contenuti aggiuntivi, tra cui leggi e decreti di interesse, tracce effettivamente assegnate nelle precedenti sessioni e aggiornamenti normativi. I servizi web sono disponibili per dodici mesi dall’attivazione

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  • la prima parte è dedicata agli aspetti legislativi e deontologici ed esamina la principale regolamentazione professionale, le competenze professionali nei diversi ambiti lavorativi e il codice deontologico dei Biologi. In un capitolo viene data particolare attenzione ai criteri di qualità;
  • la seconda parte tratta le conoscenze disciplinari acquisite nel corso di studi a partire dalle molecole biologiche e dalla cellula; vengono toccati i diversi ambiti disciplinari, quali la genetica, la biologia evoluzionistica, la sistematica, la fisiologia animale e vegetale, l’anatomia, la zoologia, la botanica, l’ecologia e l’igiene;
  • la terza parte riporta una vasta gamma di tecniche di laboratorio comunemente utilizzate nei campi della biologia cellulare, della microbiologia, della chimica biologica, della biologia molecolare e dell’ingegneria genetica.

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Fiorenzo Pastoni, docente universitario a contratto di Legislazione Professionale. Laurea con lode in Biologia presso la Università di Pavia; Specializzazione in Scienza della Alimentazione nella medesima Università. Già Esperto Nazionale ed Agente (grado A6/3) della Commissione Europea, Unità Food&Drug. Nel periodo 1995-2010 Consigliere, vice-Presidente e Presidente Ordine Nazionale Biologi. Coordinatore Settore Microbiologia UNICHIM fino a dicembre 2017.
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Autori:
Francesco Aliberti – Università degli Studi di Napoli “Federico II”
Marco Guida – Università degli Studi di Napoli “Federico II”
Fiorenzo Pastoni – Docente universitario a contratto di Legislazione Professionale, già Presidente dell’Ordine Nazionale Biologi
Valeria Filardo – Biologa nutrizionista (per la parte II, Cap. 13)

 

Indice

Parte prima – Aspetti giuridici e deontologici della professione di Biologo
Premessa
1. Leggi “strutturali” che regolamentano la professione di Biologo
2. Legislazione trasversale
3. Criteri di qualità
Riferimenti normativi e bibliografici

Parte Seconda – Conoscenze teoriche
3. La chimica dei viventi
4. La cellula come base della vita
5. Bioenergetica
6. Riproduzione ed ereditarietà
7. Eredità e ambiente
8. Anatomia e fisiologia degli animali e dell’uomo
9. Struttura e processi vitali delle piante
10. La diversità della vita
11. Ecologia: le interazioni della vita
12. Igiene
13. Alimenti e nutrizione

Parte Terza – Conoscenze applicative
13. Tecniche di biologia cellulare
14. Tecniche microbiologiche
15. Tecniche di purificazione e caratterizzazione delle proteine
16. Tecniche di biotecnologia degli acidi nucleici

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